前（qián）不久，益阳市人民政府网站正式（shì）发布了《益阳市餐厨垃圾管理办法》，明确餐（cān）厨垃圾处理原则、责任单位及（jí）相关（guān）规（guī）定、违规（guī）处罚标准（zhǔn）等。办法自（zì）2024年1月1日起施行。

　　餐厨垃圾（jī）产生单位应当遵守以下规定：

　　(一)餐厨垃圾应当单独收集、存放，禁止与（yǔ）一次性餐饮具、酒水饮料容器、塑料台布等其他固体生活（huó）垃圾（jī）相（xiàng）混合;

　　(二)设（shè）置保（bǎo）持完好和密闭并标明餐厨（chú）垃圾收集容器字样的、符合标准的餐（cān）厨垃圾收集容（róng）器，并保持收集容器及周（zhōu）边环境干净整洁，不得裸露存放餐厨垃圾;

　　(三)按照环境保护（hù）的要求配（pèi）备油水分离器或者油水隔（gé）离池等（děng）污染防治设施，并（bìng）保持其正常使用;

　　(四（sì）)按照（zhào）城市管理和综合执（zhí）法主管部门约定的时间和地点，将餐（cān）厨垃圾交（jiāo）由（yóu）取得许（xǔ）可的餐厨垃圾（jī）收集、运输单位收运;

　　(五)法律、法规（guī）、规（guī）章作出的其他规定。

　　对于违反规定的，由益阳市城市管理和（hé）综（zōng）合执（zhí）法主管部门依据《中华人民（mín）共和国固（gù）体废物污（wū）染环境防治法》《城（chéng）市市容和环（huán）境卫生管理条例（lì）》和《益阳市生活垃圾分类管理条例》等法律、法规（guī）进行处理;造成环境污染的，由生态环境部门依法予以查处;未经无害化处（chù）理的餐厨垃圾饲养畜禽或者使用餐厨垃圾及其加工（gōng）物用于原（yuán）料生产、食品加工的，分别由农业农村、市（shì）场监管（guǎn）部门依法予以查处。涉嫌犯罪的，依（yī）法移送司法机关处（chù）理。

　　原文如（rú）下↓

　　益阳市餐厨垃圾管（guǎn）理办法（fǎ）

　　第一条（tiáo） 为了加强餐（cān）厨垃圾管理，维护城市市容环境卫生，保障（zhàng）食品安（ān）全，根据《中（zhōng）华人民（mín）共和国固体废物污染环境防治法》《城（chéng）市市容和环（huán）境卫生管理条例（lì）》和《益（yì）阳市生（shēng）活垃圾分类管（guǎn）理（lǐ）条例》等法律法规（guī），结合（hé）我市实际（jì），制定本办法。

　　第二条 本办法所称餐厨垃（lā）圾，是指从事餐饮服（fú）务（wù）、单位供餐、食品生产加（jiā）工（gōng）等活动的单位和个人(以下统称餐厨垃圾产生单位)在生产（chǎn）、经营过程中（zhōng）产生的食物残渣、食品加（jiā）工（gōng）废料、废弃油脂等（děng）。废弃油脂，是指不可再食（shí）用的（de）动植物油脂和各类油水混合物，包括煎炸过食品后（hòu）不能再食用的油脂、食物残渣中的油脂和油水混合物以及经油水分离器、隔（gé）油池等分离处置后产生的油脂（zhī）等（děng）。餐厨垃圾集中管理（lǐ），是指（zhǐ）餐厨垃圾的产生、投放、收集、运（yùn）输、处置及其监督管理活（huó）动。

　　第三（sān）条 本办法适应于益阳市中心城区和其他县市区人民政府(管委会)根据实际（jì）情况划定并（bìng）公布（bù）的其他区域。

　　第四条 城市管理和综合（hé）执法主（zhǔ）管部门（mén）是本市（shì）餐厨垃圾管理的行政主管部门，负（fù）责（zé）统一组织实施本办法（fǎ）。

　　市场（chǎng）监管部门负责餐饮（yǐn）消费环节、食品生产加工（gōng）环节、食品流（liú）通环节的食品安全监督管理，对以餐厨垃圾为原料进行食品生产、加工与销售的违法行为进行查处。

　　农业农村管理部门负责养殖环节（jiē）的监督管理，依法查处使用未（wèi）经无害化处理的餐厨垃圾饲养畜禽的（de）违法行为。

　　生态环境（jìng）等管理部门按照（zhào）各自职责，协同实施本办（bàn）法。

　　第五条 本市餐厨垃圾管理坚持减量化、资源化（huà）、无害化的原则，构建（jiàn）政府主导、分级负（fù）责、社会参与、市场运作的管理体系。

　　第六条 本市餐饮（yǐn）行业协会应（yīng）当发挥行（háng）业（yè）自律作用，参与制定有关标准，规（guī）范（fàn）行业行为，推广减少餐厨垃圾的方法（fǎ），将餐（cān）厨垃圾的管理工作纳入餐饮企（qǐ）业等级评定范围。

　　第七条 从事（shì）餐厨垃圾收集、运输、处置的（de）单位，应当取得餐厨垃圾收集、运输（shū）、处置服务许可证。

　　第八条 餐厨垃圾产生、收集、运输、处置单位（wèi）应当建立台账，真实、完整记录餐厨垃（lā）圾产生（shēng）数量、去向等情况。

　　餐厨垃圾产生单位以（yǐ）及收集、运输、处（chù）置单位在交付、接收餐厨垃（lā）圾时，应当填写转移联单，真实完整记录餐厨垃圾数量、来源、去向等情（qíng）况。取得餐厨垃圾（jī）处置许可的单位应当定期将转移联单报送城市管理和综合执法主管部门。

　　第九条 餐厨垃圾产生单位（wèi）应当遵守以下（xià）规定：

　　(一)餐厨垃圾应当单独收（shōu）集、存放，禁止与一次性餐饮具、酒水饮料容器、塑料台布等其他固体生活垃（lā）圾相（xiàng）混合（hé）;

　　(二)设置保持完好和密闭并标明餐厨垃圾收集容器（qì）字（zì）样的、符合标准的餐厨垃圾收集容器，并保持（chí）收集（jí）容器及周边环境干净整（zhěng）洁，不得裸露存放餐厨垃圾;

　　(三)按照环境（jìng）保护的要求（qiú）配备油水分离器或者油水隔离池等污染防治设施，并保持其正常（cháng）使（shǐ）用;

　　(四)按照城市管理和综合执法主管部门约定的时间和地点，将餐厨垃圾交由取得许可的餐厨垃圾收集、运输单位收运;

　　(五)法律、法（fǎ）规、规章作出的（de）其他规定。

　　第（dì）十（shí）条 餐厨垃圾收集、运输单（dān）位应（yīng）当遵守以下（xià）规定：

　　(一)每日至少到餐厨垃圾产生单位收运一次餐厨垃圾，做（zuò）到日产日清;

　　(二)配备符合规定的（de）专用运输车辆及相关（guān）转运设施，并保持其完好和整洁;

　　(三)实行完（wán）全密闭化运输（shū），运输过程中不得滴漏、撒落，转运期间不得裸露存放;

　　(四)将收集的餐厨垃圾及时运送至已取得餐厨垃圾处置许可的单位进行处置;

　　(五（wǔ）)制定餐厨垃圾收集、运输应急预案，并（bìng）报城市管理和综合（hé）执法主管部门备案;

　　(六)法律、法规、规章作出的其他规（guī）定。

　　第十一条 餐厨垃圾处置单位（wèi）应当遵守以下规定：

　　(一)按照要求配（pèi）备处（chù）置设备、设施，保（bǎo）证设备、设施运行良好，正（zhèng）常检修需要暂停处置设施运行的（de），应当提前15日报告城市管理和综合执法主管部门;

　　(二)严格按照国家有关规定和技术标准处置餐厨垃圾，对不能进行资源化利用（yòng）的餐厨垃圾应当进行无（wú）害化处理;

　　(三)处置过程严格遵守国家和本市环境保护（hù）的有关规定，采取有效（xiào）污染防治措施，并达到国家规定的排放标准;

　　(四)实现资源化利用（yòng）生产的产品（pǐn）应当符合相关质量标准要求（qiú），并依（yī）法报相关部门备案;

　　(五)制定（dìng）餐厨垃圾处置应急预案，并报城市管理（lǐ）和综合执法主管部门备（bèi）案;

　　(六)法（fǎ）律、法规、规章作（zuò）出的其他规定。

　　第十二条 在餐厨垃圾产生、收集、运输（shū）、处置过程中（zhōng），禁止从事下列活动：

　　(一)将废弃食用（yòng）油脂加工（gōng）后作为（wéi）食用油使用或者销售;

　　(二)将餐厨垃圾交由个人或者未取得许可的单位收集、运输、处置;

　　(三)未（wèi）取得许可（kě）从事（shì）餐厨垃圾收集、运输、处置;

　　(四)擅（shàn）自倾倒、堆放、丢弃、遗撒餐厨垃圾;

　　(五（wǔ）)将餐厨垃（lā）圾排入（rù）雨水、污水排水管道等公（gōng）共设施和（hé）河（hé）道（dào）等天然水体;

　　(六)使用未经无害化（huà）处理的餐厨垃圾（jī）直（zhí）接饲（sì）养（yǎng）畜禽（qín）;

　　(七)法（fǎ）律、法规、规章禁止的其他行为。

　　第（dì）十三条 餐厨垃圾收集（jí）、运（yùn）输（shū）、处置（zhì）单位需停业、歇业的，应（yīng）当提前6个月向城市管（guǎn）理和综合执法主管部门报告，经同意后方可停业、歇业（yè），因（yīn）不可抗力无（wú）法继（jì）续经营的情况除外。

　　第十四条 城市管（guǎn）理（lǐ）和综合执法主管部门应当通（tōng）过书面检查、实地抽查、现场核定等（děng）方式（shì）加强对餐厨垃圾产生、收（shōu）集、运输、处置活（huó）动的监督和检查（chá），并建立相应（yīng）的监督管理记录;检（jiǎn）查过程中任何单（dān）位和个人必须提供餐厨（chú）垃圾产生（shēng）、收集、运输和处置台账。市场监管、生态环境、农业（yè）农村等部门应当采取法定方式，加强对餐厨垃圾产生、收集、运输、处（chù）置有关工作的监督检查。建立联席会议制（zhì）度和执法信息共（gòng）享机制，开展（zhǎn）联合执法。

　　第十五条 任何单位和个人（rén）都有权对违反（fǎn）本办法的行为进（jìn）行投（tóu）诉和举报。

　　城市管理和综合执法主管（guǎn）部（bù）门应当建立投诉举报制度，接受公众对餐厨垃圾产生、收集、运输、处置违法活动的投诉和举报，并为投诉人（rén）或举报人（rén）保密。

　　第十六（liù）条 城市（shì）管理和综合执法主（zhǔ）管部门应当会（huì）同有关（guān）部门制定餐厨垃圾收集、运输、处置应（yīng）急预案，建立餐厨垃圾应急（jí）处置（zhì）系统（tǒng），确保紧急或者特殊情况下餐厨垃圾正常收集、运输和处置。

　　第十七条（tiáo） 违反本办法（fǎ）规定的，由城市（shì）管理和综合（hé）执法主管部门依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《城市市容和环（huán）境卫生管理条例》和《益阳市生活垃圾分类管理条例》等法律、法规进行处理;造成环境污染的，由（yóu）生态环境部（bù）门依法予以查处;未（wèi）经无（wú）害化处理的餐厨垃（lā）圾饲养畜禽或（huò）者使用餐厨垃圾（jī）及其加工物用于原料生（shēng）产、食品加工的，分（fèn）别由农业农村、市场（chǎng）监管部门依法予以查处。涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理（lǐ）。

　　第（dì）十八条（tiáo） 城市排水、排污等公共管道中的废（fèi）弃食用（yòng）油脂(地沟油)的（de）收集、运输、处（chù）置及其（qí）管理活动参照本办法相关规定执（zhí）行。

　　第十九条（tiáo） 本办法自2024年1月1日起施行。

　　原标题：关于印发《益阳市（shì）餐厨垃圾管理（lǐ）办法（fǎ）》的通知

　　来源：益阳市人（rén）民政府